Ořechové obdélníčky (Brno)
Co je potřeba
210 g cukru
210 g másla
2 žloutky
utřít do pěny a přidat:
sníh ze 6 bílků
100 g hrubé mouky
200 g mletých ořechů (i lískových)
1 prášek do pečiva
Jak to udělat
Těsto vylít na vymaštěný a moukou vysypaný plech a péct ve středně teplé troubě.
Ještě teplé polít polevou: 4 žloutky a 180 g moučkového cukru utřít do pěny.
Polevu posypeme strouhanou čokoládou nebo polijeme rozpuštěnou čokoládou.