Ovocný koláč se žmolenkou

borůvkový, rybízový, švestkový atd.

Co je potřeba

3 sklenice polohrubé mouky
1 sklenice moučkového cukru
1 + ½ sklenice mléka
2 vejce
1 prášek do pečiva
vanilinový cukr
citronová kůra
špetka soli
100 g rozpuštěného másla

Jak to udělat

Těsto se nalije na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklade se ovocem a navrch posype žmolenkou.