Ořechové obdélníčky (Brno)

Co je potřeba

210 g cukru
210 g másla
2 žloutky

utřít do pěny a přidat:

sníh ze 6 bílků
100 g hrubé mouky
200 g mletých ořechů (i lískových)
1 prášek do pečiva

 

Jak to udělat

Těsto vylít na vymaštěný a moukou vysypaný plech a péct ve středně teplé troubě.

Ještě teplé polít polevou: 4 žloutky a 180 g moučkového cukru utřít do pěny.

Polevu posypeme strouhanou čokoládou nebo polijeme rozpuštěnou čokoládou.