Mandlové dortíčky

Co je potřeba

330 g hladké mouky, 100 g cukru, 70 g mletých loupaných mandlí, 200 g másla, citronová kůra

Nádivka: 125 g cukru, 3 žloutky, rum, 125 g loupaných mletých mandlí

Jak to udělat

Z vypracovaného těsta vykrajujeme kolečka a upečeme. Cukr a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme umleté mandle a rozředíme rumem. Vychladlá kolečka slepujeme nádivkou a zdobíme čokoládovou polevou.